2025新年伊始，网红面馆“李凉凉重庆小面”突然倒闭，李凉凉的数百万粉丝一片唏嘘。感兴趣的小伙伴可以持续关注“小皮游戏网”时刻了解后续相关资讯哦，下面让我们一起来看看吧!

作为重庆知名车模，李凉凉在短视频平台素有“车模一姐”之称，李凉凉凭借清新软萌的长相，以招牌式的甜美笑容及古灵精怪的表情包在网络走红。2019年12月举办的抖音美好盛典PK赛，李凉凉以高于第二名1300万音浪值的成绩，成为重庆赛区第一主播。

短视频平台放大了网红的影响力。创业开面馆后，李凉凉继续将短视频平台作为运营重点。

面馆开业之初，她时不时直播，还推出粉丝专属优惠，试图将线上流量引至线下门店。2023年，李凉凉重庆小面还布局了短视频电商，曾售卖过零售装的红烧牛肉面和腊肉腊味香肠。

凭借短视频流量加持，她的重庆小面一度开出三家门店，让不少大V博主、粉丝探店打卡。

然而热度并未持续太久。“新手保护期”过去没多久，李凉凉重庆小面就面临流量下滑的窘境，生意火爆的景象转瞬即逝。不少网友留言称，“饭店的生意不太好”“到店基本没什么顾客”。

近期，她发布视频称，目前三家门店已经全部关闭，亏损超过300万元。

李凉凉在关闭所有门店时算过一笔账：除去开业时200多万元的一次性投资，在日常支出上，三家门店都开在商圈，且面积较大，房租支出不便宜。人力成本方面，光是首店就有超过20个员工，其中最便宜的洗碗工月工资都在4000-4500左右。

运营成本过高，入不敷出，是门店倒闭的直接原因。

业内人士认为，面馆倒闭也揭开了餐饮行业的残酷真相，过分依赖短视频流量容易忽略餐饮经营本质，流量虽能带来短期效益，但难以支撑长远发展。

餐饮行业需要注重产品质量和服务，避免盲目扩张与依赖流量，只有回归经营本质才能实现长期稳定发展。

来源：新浪财经 以上为本篇文章的全部内容，点击进入“小皮游戏网”，时刻了解最新游戏资讯。